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model:046103
当店通常価格14212.0000円 (税込)
価格12920.0000(税込)




プロにも認められている最高級の中華道具
  【日本製】国産桧(ヒノキ)使用の丁寧な作りの中華セイロの台輪!
  台輪は、中華セイロの一番下に敷いてお使いください。
  皿ごと蒸したり、高さのある食材を蒸す際のセイロの高さ調整が
  必要な時に使用します。
  ヒノキには抗菌作用があり、耐久性に優れ、湿気に強いのが
  特徴です。 目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので、
  素材がべたつかずふっくらと仕上がります。 蒸すとヒノキの
  香りが立ち、美味しいスパイスとなってくれます。
とってもヘルシー♪中華セイロ
  蒸気でやさしく温めて、素材の持ち味を引き出しながら、ふっくら
  蒸し上がります。蒸し料理は油を使わないのでとってもヘルシー!
  饅頭やシューマイ等はもちろん、お野菜等にも!
蒸し方
 ・中華せいろを充分湿らせたあと、水気を拭き取ります。
 ・中華せいろに合うサイズの鍋に7~8分目位のお湯を沸かします。
  蒸気が十分に上がってから蒸しはじめましょう。(※火傷に注意)
 ・素材に十分に蒸気がこもるように、 せいろの蓋と身にズレがない
 ・ように気をつけます。
 ・長時間蒸したい場合は、挿し湯を用意しておきます。
  湯が少なくなってきたら足しましょう。(※空焚きに注意)
お手入れ方法
  水洗いをして水気をとり、 直射日光をさけて風通しのよい場所で
  乾燥させてください。
  (どうしても汚れが気になる場合のみ中性洗剤お使いください)

中華セイロ 身本体 中華セイロ 蓋 中華セイロ 台輪

【ご注意】
※こちらの商品は中華セイロの台輪のみの販売になります。

【商品仕様】
●サイズ/外径:約510mm、内径:約460×高さ75mm
●材質/天然木(国産桧)
※最初のご使用前に、水によく濡らしてから、中に食材を
入れない状態で空蒸ししてください。
※木の特性上、ひとつひとつ木の風合いや色が異なりますが、
  ご使用には差し支えありませんのでご了承下さい。
※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて
  いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
  お急ぎの場合はお問い合わせください。

Rose Town
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Afternoon tea set Tea Garden • ティーガーデン

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DSC01449 Colonel Rock・カーネル・ロック

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About Us

A former wedding chapel (St. Floria) is now opened as “RoseTown” as of Oct. 2009.  A beautiful, stately Victorian-looking building is pleasantly situated on the Tama River in West Tokyo towards Okutama. It is nestled in the midst of the tree-covered mountains of Ome.  All around us are the most pristine views of the winding river and majestic mountains, the song of birds and semis, and the grandeur of nature. It features European style architecture complete with marble floors, ornate moldings in the ceiling and walls, wall-mounted light sconces and captures the imagination of all who enter.

Rose Town Tea Garden は2012年にオープンしました。以前はウェディングチャペルとして使われていましたが、現在はTown夫妻が住んでおり、奥様のEdie さんが中心となってイギリス風ティーレストランを開いています。ヴィクトリア調の外観とバルコニーから眺める美しい奥多摩の山々と多摩川がお客様をお迎えします。20数種類の紅茶、季節のスコーン、デザート、サンドウィッチ、スープ、サラダ等の軽食のご用意があります。奥多摩の素晴らしい自然とアフタヌーンティーを楽しみに是非お出掛けください。

もっと詳しくは下のビデオをご覧下さい!

 

 


 

The Owners • オーナーさん
About Rose Town • ローズタウンについて

A scenic Victorian style Tea Restaurant and outdoor cafe along the Okutama River.

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Saturday, June 17, 2017

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